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ESTABILIZADOR CONCENTRADO SABOR CHOCOLATE
Código del Producto: 08111
Disponibilidad: En Stock
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Descripción
Son estabilizadores con sabor concentrado incorporado y sucorrespondiente tono de color, para helados de leche y crema.
Modo de empleo: para su buena disolución, mezclar en seco Vandoburín con parte del azúcar y verter lentamente el mix encima, mientras agitamos. Agregar el resto del azúcar y dejar reposar mínimo veinte minutos.
Ingredientes: Dextrosa, maltodextrina, goma guar, goma garrofín, goma de celulosa, goma xantana, colores y sabores concentrados.
Dosificación: 14 / 16 grs. por litro.
| Especificaciones | |
| Peso Neto | 500 GR |
| Unidad de Venta | 1 |
| Unidades por embalaje | 1 |
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